Onion Pizza Recipe : "आकर्षक Onion Pizza: स्वाद का अनुभव करें!" आइये बनाते है।

तो आज हम Onion Pizza बनाने की विधि के बारे में बात करेंगे अगर आप एक मसालेदार Onion Pizza बनाना चाहते हैं, तो नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार बना सकते है। 

सामग्री :- 

- पिज़्ज़ा का गूंथा हुआ आटा
- 2 कप मैदा
- 1 चम्मच चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- पानी (जरूरत अनुसार)

सोंस :-

- 1 कप टमाटर पेस्ट 
- 1 चम्मच तेल
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
- 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 चम्मच गरम मसाला
- नमक (स्वादानुसार)

उपरी परत :- 

- 1 कप प्याज़ (पतला कटा हुआ)
- 1 कप मोज़ेरेला चीज़ (या साधारण चीज़) 
- 1 हरी मिर्च (पतली कटी हुई)
- 1/2 कप शिमला मिर्च (पतली कटी हुई)

निर्देश :-

1) सबसे पहले, पिज़्ज़ा का आटा तैयार करें। मैदा, चीनी और नमक को एक बड़े बाउल में मिलाएं।
2) धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटे को गूंथें और मुलायम आटा तैयार करें।
3) आटे को बाउल में से निकालें और एक बार फिर से गूंथें, ताकि वह और अच्छे से मुलायम हो जाए।
4) एक पिज़्ज़ा पैन में तेल का छिड़काव करें और उसे रखें।
5) अब सोंस तैयार करें। एक कड़ाई में तेल गर्म करें और उसमें लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें।
6) मसालों को तेल में अच्छे से तले। फिर टमाटर पेस्ट डालें और उसे मसालों के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। थोड़ी देर तक पकाएं, जब तक कि सोंस गाढ़ा न हो जाए।
7) अब, पिज़्ज़ा के आटे आकर देकर पिज़्ज़ा पेन में डालें।
8) सोंस को पिज़्ज़ा के आटे उपर अच्छे से छिड़कें। फिर प्याज़, हरी मिर्च और शिमला मिर्च को अच्छी तरह से फैलाकर डालें। 
9) फिर उसके बाद मोज़ेरेला चीज़ को पिज़्ज़ा पर डालें।
10) फिर पिज़्ज़ा के आटे को माइक्रोवेव या ओवन में  200°C डिग्री पर पकाएं। इसे तब तक पकाएं, जब तक कि पिज़्ज़ा का आटा गोल्डन ब्राउन न हो जाए और चीज़ पिघल न जाए।
11) लीजिये फिर क्या आपका Onion Pizza तैयार है। इसे सिर्फ गर्मा-गर्म ही सर्व करें और आपके पसंदीदा सॉस के साथ मज़े करें।

यह रेसिपी आपको एक स्वादिष्ट और मसालेदार Onion Pizza बनाना सिखाएगी। आप उपरी परत में अपनी पसंदीदा सब्जियों और मसालों का उपयोग करके इसे अपने स्वाद के अनुसार पिज़्ज़ा तैयार कर सकते है।

FAQ :- 

1) ओवन में पिज्जा कब तक पकाना है?

एक पिज़्ज़ा पुरा पकने में आपके 8-15 मिनट तक ले सकता है। 

2) सबसे लोकप्रिय पिज्जा कौन सा है?

सबसे लोकप्रिय पिज्जा पेपरोनी पिज्जा है।

3) भारत में पिज्जा कब आया था?

पिज्जा इटली का सबसे लोकप्रिय माना जाता है लेकिन भारत में 18 June 1996 में सबसे पहला पिज्जा बनाया गया। 

4) पिज्जा का स्वाद कैसा होता है?

आमतौर पर पिज्जा का स्वाद पांच प्रकार का होता है मीठा, खट्टा, नमकीन, कड़वा और नमकीन। 

5) भारत में कौन सा पिज्जा लोकप्रिय है?

भारत में पिज्जा का सबसे अधिक बिकने वाला ब्रांड है, डोमिनोज़ पिज़्ज़ा जो अपने स्वाद के लिए जाना जाता है।